Tutto è cominciato come cominciano le cose serie in Romagna: attorno a un tavolo, con qualcosa da mangiare e molto da dire.
La passione per il mare ce l’avevamo già.
Poi è arrivata la voglia di metterla nel piatto. Abbiamo iniziato con piadina e insalate, poi, come spesso succede da queste parti, ci siamo fatti prendere la mano.
Oggi Cumà è pesce fresco del nostro mare, pasta fatta a mano, prodotti e vini della nostra terra.
Roba vera, roba di qui, in un ambiente un po’ fighetto, come si dice da noi.
